Esporão Monte Velho Branco 2025

Esporão Monte Velho Branco 2025

Frisse en elegante witte wijn uit Alentejo met verfijnde aroma's van wit fruit, citrus en bloemen.

Dit is een frisse en elegante Portugese witte wijn uit de zonovergoten wijnstreek Alentejo. Deze karaktervolle wijn combineert de aromatische rijkdom van lokale druivenrassen met een aangename frisheid en een uitstekende balans. Het resultaat is een toegankelijke, maar verfijnde witte wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.

De wijn is samengesteld uit vier traditionele Portugese druivenrassen: Antão Vaz, Roupeiro, Arinto en Gouveio. Antão Vaz zorgt voor structuur en rijp fruit, terwijl Roupeiro bijdraagt aan de aromatische expressie. Arinto brengt levendige zuren en frisheid, en Gouveio vult het geheel aan met elegantie en fruitige nuances.

Na de oogst worden de druiven gekoeld en voorzichtig geperst. De most ondergaat een koude klaring, waarna de alcoholische vergisting gedurende ongeveer vijftien dagen plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Door deze vinificatiemethode, zonder houtrijping, blijven de frisse fruitaroma's en het karakter van de druiven optimaal behouden.

In het glas presenteert de Monte Velho Branco 2025 zich met een heldere, citrusgele kleur. De geur wordt gekenmerkt door delicate bloemige tonen en wit fruit, aangevuld met een subtiele citrusfrisheid. In de mond is de wijn levendig, evenwichtig en elegant, met verfrissende zuren en een aangename afdronk.

Dankzij zijn veelzijdige karakter is deze Portugese witte wijn een uitstekende begeleider van gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades en lichte mediterrane gerechten. Ook zonder gerecht is deze Monte Velho Branco een bijzonder aangename keuze.

Proefnotitie:

- Kleur: Helder citrusgeel met een frisse, schitterende uitstraling.

- Neus: Verfijnde aroma's van wit fruit, zoals peer en witte perzik, aangevuld met subtiele bloemige nuances en een vleugje citrus.

- Smaak: Fris, droog en harmonieus met sappig wit fruit, levendige zuren en een elegante structuur. De combinatie van fruitigheid en frisheid zorgt voor een toegankelijke, uitgebalanceerde smaakbeleving.

- Afdronk: Zuiver en verfrissend, met aanhoudende fruitige tonen en een aangename, elegante finale.

Eten dat goed past:

- Gegrilde vis en zeevruchten

- Sushi en sashimi

- Mediterrane salades

- Lichte pastagerechten

- Gevogelte en lichte voorgerechten

Over het wijnhuis:

Esporão behoort tot de bekende en gerespecteerde wijnproducenten van Portugal. Het wijnhuis werd opgericht in 1973 en heeft zijn oorsprong in de Alentejo, een uitgestrekte wijnregio in het zuiden van Portugal. Door traditionele wijnbouw te combineren met moderne vinificatietechnieken heeft Esporão een belangrijke bijdrage geleverd aan de internationale bekendheid van Portugese kwaliteitswijnen.

Het historische hart van het bedrijf is Herdade do Esporão, gelegen nabij Reguengos de Monsaraz. Hier vormen het mediterrane klimaat, de gevarieerde bodems en de rijke biodiversiteit de basis voor karaktervolle wijnen. Het wijnhuis werkt met een grote verscheidenheid aan druivenrassen, waaronder zowel traditionele Portugese variëteiten als internationaal bekende druiven.

Duurzaamheid en respect voor de natuur spelen een belangrijke rol binnen de bedrijfsfilosofie. Esporão investeert in biologische landbouw, biodiversiteit en een zorgvuldig beheer van natuurlijke hulpbronnen. Deze aanpak sluit aan bij de ambitie om authentieke wijnen te produceren met een duidelijke regionale identiteit.

Naast de oorspronkelijke activiteiten in Alentejo heeft Esporão zijn aanwezigheid uitgebreid naar andere gerenommeerde Portugese wijngebieden. Zo maakt Quinta dos Murças in de Douro deel uit van het bedrijf, evenals Quinta do Ameal in de regio Vinho Verde.

Een van de bekendste wijnlijnen van het huis is Monte Velho. Deze reeks staat voor toegankelijke kwaliteitswijnen waarin het karakter van Alentejo centraal staat. De Monte Velho Branco is hiervan een uitstekend voorbeeld: een frisse, veelzijdige witte wijn die Portugese wijntraditie en modern vakmanschap samenbrengt.