Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier Rosé de Chevalier 2024 (3.0l)

Domaine de Chevalier Rosé de Chevalier 2024 in Jeroboam

Elegante Bordeaux Rosé met finesse en frisheid​

Deze wijn is een exclusieve roséwijn afkomstig uit het prestigieuze Pessac-Léognan gebied in Bordeaux. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde Domaine de Chevalier, bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. De rosé wordt gemaakt volgens de "saignée" methode, waarbij het sap van de Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven kort na de oogst wordt afgetapt en apart gefermenteerd. Dit resulteert in een wijn met een briljante kleur, intense fruitige aroma's en een verfijnde smaak. De Rosé de Chevalier 2024 is een perfecte keuze voor liefhebbers van elegante en frisse roséwijnen.​

Proefnotitie:

Kleur: Lichtroze met een heldere schittering.​

Neus: Intense aroma's van zure rode vruchten zoals kers en wilde aardbei, aangevuld met bloemige tonen van rozenblaadjes en een hint van zoethout.​

Smaak: Een levendige aanzet die overgaat in een volle en goed gestructureerde smaak, met een mooie balans tussen fruitigheid en frisheid.​

Afdronk: Langdurig en elegant, met een delicate frisheid die uitnodigt tot de volgende slok.​

Onderscheidingen:

James Suckling - 97 punten​

Robert Parker - 95 punten​

Vinous - 95 punten​

Eten dat goed past:

- Gegrilde vis

- Salades

- Schaal- en schelpdieren

- Lichte pasta's.

- als aperitief

Over het wijnhuis:

Domaine de Chevalier is gelegen in Léognan, in het hart van de Graves-regio in Bordeaux. Sinds 1983 is het domein in handen van de familie Bernard, die het heeft ontwikkeld tot een van de toonaangevende wijnhuizen in de regio. Het wijnhuis staat bekend om zijn respect voor traditie, gecombineerd met moderne technieken, en produceert zowel rode als witte wijnen van hoge kwaliteit. De wijngaarden zijn aangeplant op een mozaïek van terroirs met fijne grindbodems, wat bijdraagt aan de complexiteit en finesse van de wijnen