Casa Ermelinda Freitas Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2024

Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz 2024

Krachtige Portugese Shiraz met warme kruidigheid en rijp fruit

Dit is een expressieve rode wijn uit Portugal die de kracht en rijkdom van de Shiraz-druif prachtig laat zien. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Casa Ermelinda, bekend om zijn moderne interpretaties van traditionele Portugese wijnbouw.

De druiven groeien op zandrijke bodems, wat zorgt voor elegante tannines en een verfijnde structuur. Het warme klimaat draagt bij aan de rijping van het fruit, waardoor intense aroma’s van zwarte bessen, pruimen en een vleugje peper ontstaan. Subtiele houtrijping geeft extra diepte en complexiteit aan de wijn.

Deze Shiraz is vol en rond in de mond, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en zachte tannines. Hierdoor is hij zeer toegankelijk, maar biedt hij tegelijkertijd voldoende karakter voor de meer ervaren wijndrinker.

Perfect geschikt voor gezellige diners, barbecues of als begeleider van stevige gerechten. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, kruidige rode wijnen.

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijnrood met paarse nuances

- Neus: Intense aroma’s van rijpe zwarte bessen, pruimen, peper en lichte houttonen

- Smaak: Vol en rond met veel donker fruit, kruidige accenten en zachte tannines

- Afdronk: Lang en warm met aanhoudende tonen van specerijen en rijp fruit

Eten dat goed past:

- Gegrild rood vlees

- Lamsgerechten

- Gekruide stoofschotels

Over het wijnhuis:

Casa Ermelinda Freitas is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 20e eeuw. Gevestigd in de regio Palmela, ten zuiden van Lissabon, staat het wijnhuis bekend om zijn sterke focus op kwaliteit en innovatie, zonder de traditionele Portugese wijnbouw uit het oog te verliezen.

Het wijnhuis wordt geleid door de vrouwelijke lijn van de familie, wat vrij uniek is in de wijnwereld. Onder leiding van Leonor Freitas heeft Casa Ermelinda zich ontwikkeld tot een internationaal gerespecteerde producent. De wijngaarden profiteren van een bijzonder terroir, met zandrijke bodems en een mediterraan klimaat dat ideaal is voor druiventeelt.

Casa Ermelinda combineert moderne vinificatietechnieken met zorgvuldig wijngaardbeheer. Hierdoor ontstaan wijnen die zowel toegankelijk als karaktervol zijn. De nadruk ligt op het optimaal tot uitdrukking brengen van de druif en het terroir.

Het assortiment bestaat uit zowel inheemse Portugese druivenrassen als internationale variëteiten zoals Shiraz. De wijnen van Casa Ermelinda vallen regelmatig in de prijzen bij internationale wijncompetities en worden wereldwijd gewaardeerd om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Vandaag de dag is het wijnhuis een belangrijke ambassadeur van Portugese wijnen en blijft het zich ontwikkelen met respect voor traditie en oog voor innovatie.