De Pinot Noir is primair fruitig en fris maar heeft een goede tanninestructuur. Traditioneel gerijpt op grote oude eiken vaten. Je ruikt rode bessen en kersen. Sappig en fruitig in de mond. Door de aardse toets heerlijk bij een gerecht met paddenstoelen,
Wijnstokken van tussen de 30 tot 50 jaar oud staan aangeplant op de achter Alexander’s huis gelegen wijngaard Recher Herrenberg met een hellingshoek tot wel 60%. De helling is op het zuiden gericht en de bodem bestaat uit leisteen en grauwacke, de ideale
