Chateau d'Esclans
Wijnhuis
Chateau d'Esclans is gelegen op een uitzonderlijke locatie, op een verhoogd terrein nabij de Gorges de Pennafort, vijfentwintig kilometer ten noordwesten van de oude Romeinse stad Frejus aan de Middellandse Zeekust.
In 1955 was de familie Perraud eigenaar van het pand tot 1994. Destijds werd het gekocht door een Zweeds pensioenfonds dat een kleine hoeveelheid wijn produceerde en de resterende druiven werden verkocht aan naburige wijnmakers. Sacha Lichine verwierf Château d'Esclans in 2006. Tegenwoordig zijn er 44 hectare aan wijngaarden. De totale eigendom heeft 659 acres (267 ha).
De belangrijkste druivensoort die op het terrein wordt geteeld, is Grenache, gevolgd door Vermentino. Andere druiven zijn Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah en Tibouren. Het kasteel staat bekend om zijn oude Grenache-wijnstokken die druiven produceren die een grotere smaakconcentratie bieden dan de jongere wijnstokken. Naarmate de hoogte van de kavels toeneemt, neemt ook de ouderdom van de wijnstokken toe. Op het hoogst verheven terrein zijn de wijnstokken zo oud als 90 jaar.
URL:
www.esclans.com
