La Gabacha van Casa Rojo is een frisse witte wijn uit de DO Rueda van 100% Sauvignon Blanc . De kleur is strogeel, De smaak is breed, fris en intens met een mooie balans tussen zuren en restsuikers.
"La Monastrell Perfecta" ofwel het paradepaardje van Casa Rojo. Perfect fruit en zuur balans met intense afdronk. Niet zo Jammy als de meeste Monastrells.