Weingut Philipp Kuhn Kuhn Riesling Tradition 2020

Weingut Philipp Kuhn Riesling Tradition 2020
De wijnstokken van de Riesling Tradition Philip Kuhn zijn deels al meer dan 20 jaar oud en zijn op verschillende locaties in Laumersheim waar de bodem van kalksteen, mergel, grind en löss worden gekenmerkt. Kortom, de hele druiven worden met de hand geoogst. Door de verschillende hoogtes worden de druiven op verschillende tijdstippen geoogst. Uiteindelijk zijn de verschillende soorten bodems ook verantwoordelijk voor de verschillende kenmerken die zo kenmerkend zijn voor de Riesling. Onmiddellijk na de oogst worden de druiven geweekt gedurende ongeveer 12 uur en vervolgens voorzichtig geperst. Het gistingsproces duurt enkele weken  en wordt uitgevoerd onder constante regeling van temperatuur. Vervolgens wordt de wijn op roestvrij stalen tanks gelegd en tenslotte gebotteld . Deze wijnmaker weet inmiddels schittrende wijnen te produceren.

Weingut Philipp Kuhn Riesling Tradition 2020
Representatieve Riesling uit de Pfalz. Gemaakt door top wijnmaker Kuhn. Een frisse en kruidige wijn. In de mond heerlijke mineralen fruit en zachtheid. Subtiel en toch uitgesproken deze heerlijke Riesling.

Weingut Philipp Kuhn Riesling Tradition en gerechten
Aperitief, kipgerechten , kruidige gerechten en asperges.