Weingut Jean Stodden Spätburgunder 'JS' 2018
€29,95

Weingut Jean Stodden Spätburgunder 'JS' 2018

De JS (Jean Stodden) wordt gemaakt van de beste spätburgunder druiven uit Stoddens steile en zonnige wijngaarden in Rech en Dernau. De bodems bestaan hier uit verweerde leisteen met löss en leem. Ook voor deze cuvée worden de druiven handmatig geoogst, on ...Meer informatie

Toevoegen aan winkelwagen

Weingut Jean Stodden, Spätburgunder 'JS' (Jean Stodden) 2018

De Ahr is een van de meest noordelijke wijngebieden van Europa en juist dat maakt het bijzonder dat er in dit gebied voornamelijk rode wijn wordt gemaakt. Het is de combinatie van de beschutting door het Eiffelgebergte, het uitstekende terroir van lei- en kiezelzandsteen en de steile hellingen met een perfecte positie ten opzichte van de zon, die de ideale omstandigheden creëren voor de pinot noir druif. Dankzij de grote gedrevenheid van Alexander Stodden en het bezit van de beste percelen van de streek, worden hier bijzondere en vooral mineralige wijnen gemaakt. Stodden is enkele jaren geleden uitgeroepen tot ‘beste rode wijndomein van Duitsland’. Inmiddels hebben wij meerdere jaargangen gevoerd en meer en meer wordt duidelijk dat de wijnen van Stodden uitstekend kunnen rijpen en échte terroirwijnen zijn.

Weingut Jean Stodden, Spätburgunder 'JS' (Jean Stodden) 2018

De JS (Jean Stodden) wordt gemaakt van de beste spätburgunder druiven uit Stoddens steile en zonnige wijngaarden in Rech en Dernau. De bodems bestaan hier uit verweerde leisteen met löss en leem. Ook voor deze cuvée worden de druiven handmatig geoogst, ontsteeld en langzaam vergist. De wijn rijpt maar liefst 16 maanden op kleine barriques. In de geur is hij licht rokerig met tonen van kersen, zwarte bessen en munt. Hij heeft een expressieve en zuivere smaak met pit, verfijning, fruit en mineraliteit en een lange, zachte afdronk. Veel structuur door de mooie zuren en milde tannines. De wijnen van Stodden hebben veel rijpingspotentieel en ontwikkelen met de jaren een complexe en verfijnde smaak. Combineer hem met krachtige (lams)vlees- of wildgerechten.

  • Herkomst: Ahr, Duitsland
  • Druivensoort: Spätburgunder (Pinot Noir)
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Fruitig, rokerig, medium complex, milde tannines
  • Houdbaarheid: 5-10 jaar
  • Vinificatie: Langzaam vergist, 16 maanden op barrique gerijpt
  • Serveertemperatuur: 16-18 graden
  • Glasadvies: bourgogne glas
  • Lekker bij: lam, wild, kazen
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »