Warwick Professor Black Sauvignon blanc Sémillon 2017
- Merk:Warwick
- Artikelnummer:A6
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Warwick Professor Black Sauvignon Blanc Sémillon 2017
Deze wijn is gemaakt in de stijl van witte Bordeaux, een klassieke blend bestaande uit Sauvignon Blanc en Semillon. De Sauvignon Blanc is geoogst van een 17-jaar oude wijngaard in Darling en groeide op de diep rode Hutton- en Clovelly-bodems. Het blok is gelegen in de bekende Darling Hills op een westelijke helling, 13 kilometer van de Atlantische Oceaan. Semillon wordt geoogst van een 14-jarig blok in Elgin. De locatie is gekozen vanwege het zuidwestelijke aspect en de bodems. Die bestaat uit een grindachtige bovengrond met enkele ferricrete (ijzerrijke) afzettingen, bovenop de kleibodem. De wijn wordt gerijpt in 100% gebruikt Frans eiken. De vaten waarin de wijn wordt gerijpt is een 400L vat voor Semillon en een vat van 225L voor Sauvignon.
- Herkomst: Stellenbosch
- Druivensoort: Sauvignon blanc / Semillon
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: witte bordeaux stijl, rijp fruitig met complexiteit en kruidigheid
- Houdbaarheid: 5 jaar
- Vinificatie: Houtgelagerd
- Serveertemperatuur: 10-12 graden
- Glasadvies: witte wijn glas
- Lekker bij:
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Recent bekeken
