Van Volxem Goldberg Riesling 2019

Het wijnhuis Van Volxem

Gelegen in het bekende Duitse wijndorp Wiltingen , waar ook de wereldberoemde Scharzhofberger wijngaard ligt, maakt Van Volxem prachtige loepzuivere wijnen.

De geschiedenis van dit domein gaat terug tot de Romeinse tijd. Maar het was de Brusselse wijnmaker Gustav van Volxem die het domein tot grote hoogte bracht.

In 2000 kwam het domein in handen van de getalenteerde Roman Niewodniczansk. Samen met zijn keldermeester Dominik Volkl maken zij tegenwoordig de mooiste Rieslings, van basis tot Grosses Gewachs. Van Volxem bezit 69 ha wijngaard waarvan 96% beplant is met Riesling.

De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, maar in de topwijngaard Wiltinger Gottesfuss vinden we nog oude pre-phylloxera stokken terug van meer dan 130-jaar, wat extreem zeldzaam is!

Bekend om hun gastronomische wijnen die door menig vermaard sommelier geschonken wordt maar nu ook verkrijgbaar via Wijnig.nl

Riesling Wawerner Goldberg G.G.

We laten het Robert Parker vertellen:

"The 2016 Goldberg Riesling displays an intense and perfectly ripe stone fruit bouquet along with very fine (red) slate aromas. Crystalline, fresh and pretty dry but nevertheless lush and aromatic on the palate, this is a tight yet elegant and remarkably fine Goldberg with vital acidity and purity in the piquant, mouthwatering finish. But wait! The minerals and tannins are still too astringent for many palates today, so keep the wine for 5, 10 or even 20 years - it will surely never be disappointing. It's the finest dry Goldberg I have tasted from Van Volxem so far - 94 Parker-Points!"