Van Nahmen Schwarze Johannisbeernektar

Van Nahmen Schwarze Johannisbeernektar

De zwarte bes wordt van oudsher geroemd om zijn hoge vitamine C-gehalte. Grootvader Wilhelm van Nahmen begon jaren geleden al met het maken van een hoogkwalitatieve nectar van deze bessen. De huidige generatie Van Nahmen voelt het als verplichting om deze kwaliteitsstandaarden aan te houden, ondanks dat deze veeleisender zijn dan de huidige wettelijke verplichtingen.

Geur

Rijpe zwarte bessen en moerbeien, tonen van besblad, rode paprika en citroenbalsem.

Smaak

De heldere zoetheid accentueert de sappige aroma's van het donkere fruit. Een levendige afdronk met milde zuren, een plezierig zoete en sappige nasmaak van rijp fruit.

Serveren bij

Als spritzer bij pasta's met tomatensaus, of gevulde en gestoofde paprika. Serveer de zwarte bessensap puur bij pannenkoeken met vlierbessen en peer, bij fruitdesserts met vanillesaus of bij gerechten met pure chocolade, zoals soufflé met kersencompote.