€5,90

Van Nahmen Schöner von Boskoop Appelsap

0 beoordeling (en) | Je beoordeling toevoegen

Een perfect dessertsapje voor liefhebbers van wat zuurdere appels en ideaal voor gebakken gerechten. De appels worden zeer voorzichtig geperst tot 100% puur sap. ...Meer informatie

Merk:Van Nahmen
Beschikbaarheid: Op voorraad

Aan verlanglijst toevoegen Toevoegen om te vergelijken

Van Nahmen Schöner von Boskoop Appelsap

De Boskoop is een oud gecultiveerd appelras, dat per toeval werd ontdekt door de heer Ottolander als een scheut van een wilde appel in Boskoop in Nederland. Een perfect dessertfruit voor liefhebbers van wat zuurdere appels en ideaal voor gebakken gerechten. De appels worden zeer voorzichtig geperst tot 100% puur sap.

Geur

Een heerlijk rins en fris bouquet, met aroma's van laat geoogste appels met een dikke schil, met een hint van appelblad, anijszaad en citroenschil.

Smaak

Levendige smaken dankzij de heldere en frisse zuren, een bescheiden zoetheid met tonen van herfstfruit en fruit ingelegd in rum. Full-bodied tannines in de finale geven een bite en een mooi gestructureerde, bijna korrelige, afdronk.

Serveren bij

Een mooie begeleider van gravlax met appel-mierikswortel en aardappelrösti, tarte flambée met bacon en ui, roggebrood met Schwarzwalder schinken, hartige stoofgerechten met bonen, aardappel en bacon.

Herkomst: Duitsland
Druivensoort: Geen druiven maar Boskoop appeltjes
Inhoud: 75 CL
Smaaktype: Frisse zuren
Houdbaarheid: 2021
Vinificatie: Vers geperst sap
Serveertemperatuur: 8-12 graden
Glasadvies: Witte wijn glas
Lekker bij: Gravad lax, stoofschotels, aardappelgerechten