
€5,90
Van Nahmen Schöner von Boskoop Appelsap
Een perfect dessertsapje voor liefhebbers van wat zuurdere appels en ideaal voor gebakken gerechten. De appels worden zeer voorzichtig geperst tot 100% puur sap. ...Meer informatie
- Merk:Van Nahmen
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Van Nahmen Schöner von Boskoop Appelsap
De Boskoop is een oud gecultiveerd appelras, dat per toeval werd ontdekt door de heer Ottolander als een scheut van een wilde appel in Boskoop in Nederland. Een perfect dessertfruit voor liefhebbers van wat zuurdere appels en ideaal voor gebakken gerechten. De appels worden zeer voorzichtig geperst tot 100% puur sap.
Geur
Een heerlijk rins en fris bouquet, met aroma's van laat geoogste appels met een dikke schil, met een hint van appelblad, anijszaad en citroenschil.
Smaak
Levendige smaken dankzij de heldere en frisse zuren, een bescheiden zoetheid met tonen van herfstfruit en fruit ingelegd in rum. Full-bodied tannines in de finale geven een bite en een mooi gestructureerde, bijna korrelige, afdronk.
Serveren bij
Een mooie begeleider van gravlax met appel-mierikswortel en aardappelrösti, tarte flambée met bacon en ui, roggebrood met Schwarzwalder schinken, hartige stoofgerechten met bonen, aardappel en bacon.
- Herkomst: Duitsland
- Druivensoort: Geen druiven maar Boskoop appeltjes
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Frisse zuren
- Houdbaarheid: 2021
- Vinificatie: Vers geperst sap
- Serveertemperatuur: 8-12 graden
- Glasadvies: Witte wijn glas
- Lekker bij: Gravad lax, stoofschotels, aardappelgerechten
Reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen