Tommasi Ripasso Valpolicella Supriore DOC Magnum 2014
€54,99 €49,99

Tommasi Ripasso Valpolicella Supriore DOC Magnum 2014

Intens robijnrode kleur. Rijke neus met zwarte peper en tonen van rozijnen. Volle smaak, mooi uitgebalanceerd, heel intens, kruidig met een tikje zoete kersen ...Meer informatie
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

In winkelwagen

Tommasi Ripasso Valpolicella Supriore DOC 2014
Het in 1902 opgericht familiebedrijf ligt in Pedemonte, een klein dorpje in het hart van de 'Valpolicella Classico' regio, in het noordwestelijk deel van Verona-Veneto. De familie bezit uitzonderlijk mooi gelegen wijndomeinen voor de productie van hoge kwaliteitswijnen in de D.O.C. regio's rondom Verona. Het gebied wordt vooral geprezen om zijn onvergelijkbare rode wijnen: Amarone Classico, Ripasso, Valpolicella en Recioto della Valpolicella. 'Ripasso' is het unieke resultaat van de 2e fermentatie van de Tommasi Valpolicella Classico Superiore op de warme gedroogde druivenschillen, die overgebleven zijn na persing voor de Tommasi Amarone. Dit proces, gebruikt in uitzonderlijke jaargangen, verleent rijkheid en karakter aan deze grote wijn. De 2e fermentatie vindt plaats op de Amarone druivenschillen met de methode "Ripasso". De wijn rijpt 18 maanden in Sloveens eiken vaten van 65 hectoliter. 

Tommasi Ripasso Valpolicella Supriore DOC 2014
Intens robijnrode kleur. Rijke neus met zwarte peper en tonen van rozijnen. Volle smaak, mooi uitgebalanceerd, heel intens, kruidig met een tikje zoete kersen.

Tommasi Ripasso Valpolicella Supriore DOC en gerechten
Een goede combinatie met wit en rood vlees, wildgerechten, jonge en oude kazen.
Afbeeldingsresultaat voor tommasi wijnen

  • Herkomst: Italie, Veneto
  • Druivensoort: Corvina, Rondinella, Veronese en Molinara
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Karakteristiek, rijp en fruitig
  • Houdbaarheid: 0-6 jaar
  • Vinificatie: hout gelagerd
  • Serveertemperatuur: 16-18 graden
  • Glasadvies: Bordeaux glas en decanteren
  • Lekker bij: Een goede combinatie met wit en rood vlees, wildgerechten, jonge en oude kazen.
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen