José Pariente Sauvignon Blanc 2020
€12,20

José Pariente Sauvignon Blanc 2020

Met de Sauvignon Blanc heeft José Pariente een krachtige witte wijn gemaakt vol mineraliteit, in de regio die bekend staat om de voedingsarme bodem en het landklimaat. ...Meer informatie

Toevoegen aan winkelwagen

José Pariente Sauvignon Blanc Rueda 2020

Enkele van de druiven voor deze wijn zijn afkomstige van de eerste wijngaarden van de Sauvignon Blanc, geplant in Rueda, bijna 30 jaar geleden. De grond, samengesteld uit het karakteristieke platform van losse stenen, is zeer arm aan organisch materiaal en heeft ontsluitingen van kalksteen op de hogere niveaus. Na de onsteling worden de druiven gedurende ongeveer 10 uur op een lage temperatuur geweekt voorafgaand aan het pneumatisch persen. Om de primaire aroma's te behouden, wordt de alcholische fermentatie ook bij lage temperatuur uitgevoerd. De wijn wordt daarna op lie gehouden tot de klaring en stabilisatie.

  • Herkomst: Rueda in Spanje
  • Druivensoort: Sauvignon Blanc
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Frisse en minerale witte wijn
  • Houdbaarheid:
  • Vinificatie: Stalen tanks op eigen lie
  • Serveertemperatuur: 6 tot 8 graden
  • Glasadvies: Witte wijn glas
  • Lekker bij: Ceviche, rauwe vis, aperitief en licht via gerechten
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »