Saint Preignan Chardonnay 2021
- Merk:Saint Preignan
- Artikelnummer:J3 / L-H
- Beschikbaarheid: Op voorraad
- Bestel 12 flessen voor €7,20 per fles
Saint Preignan Chardonnay 2021
De wijn wordt in de koelste uren van de nacht geoogst, waarna een pelliculaire maceratie van 3-4 uur volgt, gevolgd door een lichte persing. De gisting wordt uitgevoerd onder gecontroleerde temperaturen, om een maximale levendigheid, frisheid en fruitige aroma's te behouden.
Saint Preignan
Het kasteel van Saint Preignan is gebouwd op een plek die l'étang (het meer) heet. De geschiedenis vertelt ons dat de monniken van Cassan deze vijver belegerden omwille van zijn rijke bodem. De ondergrond bestaat inderdaad uit blauwe klei van meer dan 10 m diep. Ondanks de hete en droge zomers van de Languedoc, wortelen de Viognier, Chardonnay en Cinsault wijnstokken op deze klei, die de wijnstokken blijft voeden en zo de hydrische spanningen vermijdt die op andere percelen maar al te vaak voorkomen.
- Herkomst: Languedoc, Frankrijk
- Druivensoort: Chardonnay
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Fruitig, droog, floraal
- Houdbaarheid: 2-3 jaar
- Vinificatie: Zie info
- Serveertemperatuur: 8-10 graden
- Glasadvies: witte wijn glas
- Lekker bij: Lichte voorgerechten, (maaltijd)salades, visgerechten
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Liefhebbers bekeken ook:
Recent bekeken
