
Ricasoli Chianti DOCG 2021
- Merk:Ricasoli
- Artikelnummer:F12
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Barone Ricasoli Chianti DOCG 2021
De naam Barone Ricasoli is sinds 1141 met wijn verbonden. Daarmee is Ricasoli één van de oudste wijnhuizen van Italië en tevens één van de vier oudste wijndomeinen in de wereld die, sinds de oprichting, nog steeds door familie geleid wordt. In 1690 werd het eerste vat wijn verkocht aan rijke kooplui uit Amsterdam. In 1841 formuleerde Baron Bettino Ricasoli de ideale druivensamenstelling voor de Chianti wijnen. Zijn recept werd in 1963 door het Chianti consortium overgenomen en de Chianti DOCG was geboren. De wijgaarden zijn gelegen in het Chianti Classico gebied en beslaan ca. 240 ha. Het totale domein is 1200 ha. De huidige baron is de 32e generatie die het bedrijf leidt. Deze schat aan ervaring is te herkennen in hun unieke wijnen.
Barone Ricasoli Chianti DOCG 2021
Een zeer goede prijs-kwaliteit, een top Chianti. Robijnrode wijn met een geur van rood fruit, zoals kersen en frambozen. Er zijn hints te ontdekken van rozen en vanille. De smaak is elegant en fris fruitig met aangename zuren en tannines.
Barone Ricasoli Chianti DOCG en gerechten
Gevogelte van de grill, pasta met vlees , gegrild vlees en milde kazen.
- Herkomst: Italie Toscane
- Druivensoort: Sangiovese-Cabernet Sauvignon-Merlot
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Vol en Fruitig
- Houdbaarheid: 0-6 jaar
- Vinificatie: In Chianti moeten de rode wijnen uit minimaal 80% Sangiovese bestaan. De overige 20% is in dit geval aangevuld met Merlot en Cabernet-Sauvignon. Maceratie duurt 10 dagen en de rijping op eikenhouten vaten maar liefst 18 maanden
- Serveertemperatuur: 14-16
- Glasadvies: Bordeaux glas
- Lekker bij: Gevogelte van de grill, pasta met vleessaus, gegrild vlees en milde kazen
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen