Primitivo Puglia igp 'Gran Sasso' NIEUW BIJ WIJNIG!
€7,99 €7,35

Primitivo Puglia igp 'Gran Sasso'

Heerlijk zuidelijk glas rood, zwoel en krachtig, pure verleiding in geur en smaak, zacht van karakter, soepel en afgerond, even ongecompliceerd genieten van de zon in je glas. ...Meer informatie
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

In winkelwagen

Primitivo Puglia igp 'Gran Sasso'

De afgelopen jaren is bij Gran Sasso ook aandacht gekomen voor wijnen uit de hak van de Italiaanse laars, dus uit de regio Apulië. Niet zo vreemd, want daar worden krachtige en smakelijke wijnen gemaakt voor een billijke prijs, meestal op basis van lokale druiven. Een daarvan is de Primitivo-druif, di e helemaal is (her)ontdekt bij de productie van typisch zuidelijke wijnen. Ooit werd hij beschouwd als een broertje van de Californisch Zinfandel, maar inmiddels wordt hij toch als een eigen streekdruif gezien. Het klimaat in dit zuidelijke deel van Italië, in de hak van de laars, is precies warm genoeg voor deze druif om wijnen met een krachtig, maar tegelijk ook mooi fruitig karakter te maken. Gezocht is naar een wijn met het accent op souplesse en fruit, karaktervol en levendig tegelijk. Die opzet is meer dan geslaagd. Een korte gisting op de schillen, van zo’n tien dagen, zorgt voor een soepel karakter. Rijping op hout gedurende vier maanden zorgt voor een verleidelijk vleugje vanille. Een heerlijk glas, echt zuidelijk, puur en smaakvol.

Primitivo Puglia igp 'Gran Sasso' smaak:

Zuidelijk, heerlijk soepel en open, afgerond, kersen, zachte kruidigheid, vleugje paprika, een klein bitterjte in de afdronk, die heerlijk zacht is.

 

Primitivo Puglia igp 'Gran Sasso' lekker bij:

Pastagerechten, koude vleeswaren, salade met gegrilde kalkoen, grove paté.

 

 

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen