Neethlingshof Unwooded Chardonnay 2016
€10,95 €8,75

Neethlingshof Unwooded Chardonnay 2016

Lichtstrogele kleur met groene gloed, rijke aroma's van peren en citrus en een lange afdronk. Deze droge, zachte Chardonnay heeft niet op eiken vaten gerust. Licht Bourgogne type. ...Meer informatie
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

In winkelwagen

Neethlingshof Unwooded Chardonnay 2016
Prachtig landgoed aan de Kaap . Maar het gaat uiteindelijk om de wijn en deze wijnmaker maakt gewoon serieuze wijnen tegen schappelijke prijzen. Neethlingshof ligt in het hart van de Kaap, geflankeerd door de Bottelary Hills en Papegaaiberg Berg net buiten het centrum van Stellenbosch. Er zijn veel natuurlijke voordelen voor de productie van de karakteristieke wijnen op Neethlingshof: een variëteit van bodems zoals ontleed graniet, heuvels en valleien, de koelende werking van de nabijgelegen Atlantische Oceaan op de wijngaarden tijdens het seizoen en een hoogte die varieert tussen 85 en 250 meter. Neethlingshof schittert als een briljant op internationaal vlak en ook het landgoed zelf is een bezoek meer dan waard. Tussen 1986 en 1999 zijn de wijngaarden voor deze wijn range aangeplant. De stokken, welke naar het zuiden en het westen geplant zijn, liggen op 220 meter boven zeeniveau. Irrigatie is toegestaan en dus is er vanwege de droogte een sprinkler systeem tussen de wijnstokken aangebracht. De druiven worden geoogst in februari, gekneusd en vervolgens vondt een 'cool fermentation' proces plaats in temperatuur gecontroleerde rvs tanks tussen 14 en 15 graden, dit 14 dagen lang.

Neethlingshof Unwooded Chardonnay 2016
Mooie gele kleur met een enkele groene hint. In de neus een fris citrus boeket met subtiel tropisch fruit. In de smaak komen de fruittonen terug welke mooi in balans gehouden worden door de aanwezige zuren.

Neethlingshof Unwooded en gerechten
Prima als aperitief, bij salades, zeevruchten en vis- en wit vleesbereidingen in lichte sauzen.

  • Herkomst: Zuid-Afrika
  • Druivensoort: Chardonnay
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Lichtstrogele kleur met groene schijn, rijke aroma's van peren en citrus en een lange afdronk. Een droge, zachte Chardonnay.
  • Houdbaarheid: 0-2
  • Vinificatie: roestvrij stalen tanks
  • Serveertemperatuur: 8-10
  • Glasadvies: Bourgogne glas
  • Lekker bij: Prima als aperitief, bij salades, zeevruchten en vis- en wit vleesbereidingen in lichte sauzen.
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen