€16,30

Mocavero Santufili Primitivo 2018

0 beoordeling (en) | Je beoordeling toevoegen

De Santufili is dé klassieke wijn op basis van de Primitivo-druif. Een heel dik glas wijn van Mocavero. ...Meer informatie

Merk:Mocavero
Artikelnummer:N3
Beschikbaarheid: Op voorraad

Aan verlanglijst toevoegen Toevoegen om te vergelijken

Mocavero Santufili Primitivo 2018

De Santufili is dé klassieke wijn op basis van de Primitivo-druif. Primitivo is de lokale variant van de Californische Zinfandel. Door een lange gisting op de schillen van de rijpe, zon doorstoofde druiven wordt een zeer diepe en intense wijn verkreg en. De Primitivo druiven zijn afkomstig uit eeuwenoude wijngaarden, op een paar kilometer afstand van de Middellandse Zee. De opbrengsten in deze wijngaarden zijn bijzonder laag, hetgeen het krachtige en volle karakter van de wijnen verklaart. De wi jn rijpt na de gisting nog zo’n zeven, acht maanden op houten vaten. Het resultaat is breed, zwoel, krachtig en mondvullend, barstensvol fruit.