Casa Rojo Macho Man 2017 (5L)
€225,00

Casa Rojo Macho Man 2017 (5L)

"La Monastrell Perfecta" ofwel het paradepaardje van Casa Rojo. Perfect fruit en zuur balans met intense afdronk. Niet zo Jammy als de meeste Monastrells. In 5 liter uitvoering in houten kist. ...Meer informatie

In winkelwagen

Casa Rojo Macho Man 2017 (5L) 5 liter in houten kist

Monastrell/ Jumilla

Wie het over Jumilla heeft denkt aan Monastrell. Deze eeuwen oude druif begon als Mourvedre in Frankrijk en werd door pelgrims meegenomen naar Spanje. Na de verwoestende Phylloxera periode in 1989 werd meer dan 60 % van de druiven opnieuw aangeplant. De regio kenmerkt zich door de verzengende hitte in de zomer waar makkelijk temperaturen van 40 graden en meer worden bereikt. De meeste wijngaarden bevinden zich op een hoogte tussen 400 en 600 meter.

Deze klimatologische omstandigheden maken van de wijnen uit Jumilla vaak hele “jammy”achtige wijnen waarbij de zuurbalans vaak ver te zoeken is. Daarom startte Casa Rojo in 2015 een nieuw project genaamd “La Monastrell Perfecta”. Ze zijn erin geslaagd een prachtige wijn te maken met een perfecte balans tussen zuren en fruit. Krachtig en vol!

Casa Rojo

In 2009 ontstond uit een visionair gedachtengoed van een enthousiast Spaans koppel het ondertussen kenmerkende Casa Rojo. Met het idee om gebieden, grenzen en familie tradities te doorbreken onstond vanuit het huidige hoofdkantoor in Murcia het idee om wijnen te maken die een reflectie zijn van het gehele Spaanse terroir en zijn kenmerkende druiven in verschillende gebieden.

Eén producent met wijngaarden verspreid door heel Spanje: van Noord-Spanje via de binnenlanden richting de Costa’s. Fris en zwoel, krachtig en elegant. Casa Rojo is waarschijnlijk het enige wijnhuis met zoveel variatie in wijn maar een duidelijke rode draad: kwaliteit en respect voor het ambacht.

Voor de introductie van de Casa Rojo wijnen bij wijnig.nl selecteerden we alvast onze 5 persoonlijke favorieten uit 5 verschillende gebieden gemaakt met vijf verschillende druiven. Elke wijn wordt geproduceerd volgens de typische technieken voor elk afzonderlijk gebied. Van Rias Baixas tot Murcia, Spanje doorkruist!

Het parade paardje van de Casa Rojo is wel de Macho Man. Met deze wijn beoogt Casa Rojo de perfecte Monastrell te creëeren. Een wijn die afrekent met het vooroordeel dat Monastrell zorgt voor “jammy” achtige wijnen met weinig zuurbalans. Het resultaat van project “La Monastrell Perfecta” kunt u nu zelf beoordelen.

  • Herkomst: Jumilla, Spanje
  • Druivensoort: Monastrell
  • Inhoud: 500 CL
  • Smaaktype: Krachtige wijn met soepele tannines
  • Houdbaarheid: 2026
  • Vinificatie: betonnen foeders
  • Serveertemperatuur: 16 tot 18 graden
  • Glasadvies: Bordeaux glas
  • Lekker bij: Vlees en BBQ gerechten
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »