Les Jamelles Chardonnay Pays d'Oc IGP 2021

Het wereldberoemde wijnhuis Les Jamelles uit Zuid-Frankrijk staat onder de bezielende leiding van Catherine & Laurent Delaunay. Al meer dan 100 jaar is de familie Delaunay een begrip in de Bourgogne en Catherine en Laurent vertegenwoordigen de 4de generatie van deze familie. In 1995 zijn zij gestart in de Zuid-Franse regio Languedoc. Deze gepassioneerde wijnmakers van Les Jamelles zijn allebei afgestudeerd oenoloog en hebben een deel van hun opleiding gevolgd in ‘de nieuwe wereld’. Met deze opgedane ervaring stellen zij alles in het werk om hoogwaardige merkwijnen uit de Pays d’Oc te maken. En dat lukt zeer goed getuige het dikke boekwerk met alle onderscheidingen, medailles, topscores en eervolle vermeldingen vanuit de hele wereld! Topkwaliteit voor een zeer schappelijke prijs. Het geheim achter de hoge kwaliteit van de Les Jamelles wijnen schuilt in de rijke verscheidenheid van terroirs: sommige zorgen voor fruit, andere voor structuur en rondheid en weer andere voor de frisheid. De wijnen worden gemaakt met inachtneming van de karakteristieke kenmerken van de Languedoc. Een authentieke collectie van grote klassiekers met daarbij ook verrassende lokale varietals die de ontdekking zeker waard zijn.

Les Jamelles Chardonnay Pays d'Oc IGP 2021
Elegant en fruitig met delicate houtaroma’s. In de geur fruitaroma’s van abrikoos, groene appel en peer naast tonen van witte bloemen, wal- en hazelnoten en een klein botertje.

Les Jamelles Chardonnay Pays d'Oc IGP en gerechten
Visgerechten (met roomsaus), vis en gevogelte van de gril of bbq en salades.