Le Monde Prosecco DOC

Le Monde
Met enige trots presenteren wij het wijnhuis le Monde, waar Wijnig.nl de exclusieve importeur van is geworden. Laat je verrassen door de wijnen en de tradities van Le Monde. Een historische wijnmakerij, opgericht in 1970, met 50 hectare aan wijngaarden. Het wijngebied is nog niet heel bekend bij veel mensen, maar heeft ondertussen een uitstekende reputatie opgebouwd onder wijnkenners.
De stad Le Monde is een onderdeel van het productiegebied van de DOC Grave del Friuli en wordt, in tegenstelling tot andere gebieden van dezelfde Doc, beschouwd als een "cru". In Le Monde bestaat de bodem uit klei / kalksteen, een eigenschap die complexiteit geeft aan de druiven. Dit in combinatie met respect voor de natuur en het milieu is het concept van Le Monde.

Le Monde Prosecco
Proseco Le Monde is een modieuze wijn gemaakt van de druif Glera. Het is een bleke en delicate wijn met een fijne mousse en aanhoudende bubbels. Het boeket is zeer fris en fruitig. In de mond een levendige mousse wordt gecompenseerd door tropische fuit smaken en hints van bloemen en groene appel die leidt tot een lichte en frisse afdronk. Deze Prosecco is gewoon voor alle dagen. 

Le Monde Prosecco en gerechten
Bij wijn en spijs kan de Proseco uitstekend als aperitief en combineert mooi bij lichte risotto gerechten en schaal- en schelpdieren.