Seriously Old Dirt wordt ook wel omschreven als “Speels en Intrigerend”. De wijn is robijnrood van kleur en is opmerkelijk fris en fruitig van geur, met aroma’s van rode kers, pruim en bosbessen. Geaccentueerd door hints van pittige szechuan- en cayennepe
Lanzerac Merlot 2021 is een verfijnde Zuid-Afrikaanse wijn, doordrenkt met de essentie van Stellenbosch. Ontdek de harmonie van sappige bessen en elegante tannines in elke slok.
50 % minder alcohol, 50 % minder calorieën.
Vol van smaak en complex kun je deze Shiraz 5,5% van Spier noemen. De wijn is laag in alcohol en niet houtgerijpt. Hij biedt aroma`s van zwarte en rode bessen, met een heerlijke afdronk.
Harmonieuze wijn met inktzwarte en granaatrode kleurtinten, heeft aroma's van vanille, rijpe frambozen en pruimen. Aangevuld met potloodslijpsel, terracotta en een delicate geur van viooltjes. Een precieze weerspiegeling van het karakter van Serie M.
Ontdek de harmonie van Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay 2021 - een verrukkelijke blend met frisse tonen van Chenin Blanc en de verfijnde elegantie van Chardonnay.
Deze rosé is een blend van Chardonnay en Pinot Noir en heeft een mooie diep roze kleur. De liefde voor het maken van wijn is goed te proeven. Prachtige rosé uit de Spier Signature serie.
Rood fruit en een hint van zwarte kersen, gecombineerd met gebrand eiken. Een zijdezachte smaak met elegante taninestructuur, welke kenmerkend zijn voor pinotage afkomstig van Durbanville terroir. De wijn heeft een expressieve geur.
Kanonkop Cabernet Sauvignon 2018 is een krachtige en elegante rode wijn met rijke aroma's van zwarte bessen, cederhout en tabak. Een complexe smaak met stevige tannines en een lange afdronk.
Geniet van de sprankelende frisheid en levendige aroma's van de Spier Signature Sauvignon Blanc 2023, een uitstekende keuze voor liefhebbers van Zuid-Afrikaanse witte wijnen.
Geniet van de puurheid van Glenelly's The Glass Collection unoaked Chardonnay 2021. Een levendige en frisse wijn die de ware essentie van de Chardonnay-druif vastlegt, zonder invloed van houtlagering.
Lanzerac Le Général 2018 is een hoogtepunt van Zuid-Afrikaanse wijnbouw, waar vier edele druivensoorten samenkomen om een elegante, krachtige wijn te creëren. Proef de grootsheid van Stellenbosch.
Voor de Merlot in Zuid-Afrika blijft het altijd weer een uitdaging. Maar Spier heeft gewoon een uitstekende Merlot gemaakt. Opwekkend fruit en sap van kersen en bessen. Warm en zwoel medium krachtige rode wijn.
Geurend naar witte bloemen, vlierbes en citrus. De smaak is aromatisch en droog met subtiel appel en frisse citrus in de afdronk. Een prachtig voorbeeld van hoe mooi Chenin Blanc kan zijn. Niet voor niets de 'Signature Range' van Spier.
Geniet van de verfijnde Glenelly Estate Reserve Chardonnay 2021. Een harmonieuze balans tussen fruitige aroma's en elegante tonen, gemaakt door Glenelly Estate.
Rijk aan aroma's van framboos, donkere kersen, granaatappe en ondertoon van mokka. Vol van structuur met een lange afdronk. Één van Zuid-Afrika's mooiste Pinotages!
Aroma's van donkere bessen, tabak, bewerkte aarde, in de neus, geopend gaat het naar pruimen, cassis en zwarte bessen. De dronk is vol met fijn gestructureerde tannines en ondersteunende eiken kruiden, cederhout en potlood schaafsel. Goed bewaarpotentieel
Zeer licht roze in kleur met een lichte koper tint. In de neus frisse aroma's van aardbeien en rijpe frambozen. In de smaak vooral fruit tonen maar ook een hint van toast en brioche die ontstaan door de lichte rijping op de fijne lie.
Geniet van de levendige aroma's van False Bay Slow Chenin Blanc 2022. Deze wijn, afkomstig van de kustregio van Zuid-Afrika, biedt een verfrissende en uitnodigende smaakervaring.
Harmonieuze wijn met inktzwarte en granaatrode kleurtinten, heeft aroma's van vanille, rijpe frambozen en pruimen. Aangevuld met potloodslijpsel, terracotta en een delicate geur van viooltjes. Een precieze weerspiegeling van het karakter van Serie M.
Al sinds 1652 wordt er in Zuid-Afrika wijn verbouwd, maar sinds de apartheid is de wijnbouw in dit land pas echt opgebloeid. Een nieuwe, jonge generatie wijnmakers hebben Zuid-Afrika op de kaart gezet met hun prachtige wijnen. De meeste wijngaarden vind je dichtbij bij de kust, aan de Westkaap en rondom Kaapstad. De koele wind vanuit de zee zorgt in dit gebied voor een ideaal klimaat om druiven te verbouwen. Deze worden in februari geplukt, waar de start van het wijnseizoen weer in september begint.
Stellenbosch, Paarl en Franschhoek in Zuid-Afrika
Stellenbosch is de bekendste wijnregio van Zuid-Afrika. De regio heeft de meeste wijngaarden, is erg populair onder de wijntoeristen en heeft zelfs een universiteit met een eigen wijnbouwkundige afdeling. De wijngaarden in Stellenbosch liggen in een prachtige vallei, waar je tijdens één van de oudste wijnroutes heerlijke wijnen kan proeven. De wijnregio Paarl ligt ten noorden van Stellenbosch en wordt gescheiden door de Simonsberg. In Paarl is het wat warmer en droger dan in Stellenbosch. De eerste wijnen die hier werden geproduceerd waren voornamelijk witte wijnen, maar door het warme, mediterrane klimaat worden nu meer rode wijnen gemaakt, zoals de Syrah. Ten slotte de wijnregio Franschhoek. Officieel onderdeel van Paarl, gelegen ten zuiden. Het gebied is van oorsprong de vestigingsplaats van de Franse Hugenoten, wat ook verklaart waarom vele boerderijen hier nog steeds een Franse naam hebben.
Wine of Origin
In 1973 werd in Zuid-Afrika de wijnwet ingevoerd, waarbij het ‘Wine of Origin’ systeem wordt gehandhaafd. Binnen dit systeem wordt het wijnlandschap van Zuid-Afrika in de volgende categorieën verdeeld:
Estate: Eén wijnboerderijen of een combinatie van samenwerkende boerderijen, samen gebruikmakend van één wijnkelder
Ward: kleine landbouwgebieden en onderdeel van een district, een voorbeeld is Franschhoek
District: Groter aaneengesloten wijnhouwgebied. Er zijn 16 districten, waaronder Paarl en Stellenbosch
Region: Combinatie van districten. Niet alle districten zijn per se onderdeel van een region. Voorbeelden zijn Biberg of Breede River Valley.
