Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2019
€14,95

Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2019

Heerlijke en betaalbare bourgogne van Joseph Drouhin. Elegante wijn met een mooie mineraliteit van een topwijnmaker. De kleur is mooi helder. Een milde en elegante wijn met minerale tonen en hints van witte bloemen. Zuiver en puur met een lange afdronk. ...Meer informatie

Toevoegen aan winkelwagen

Mâcon-Bussières 'les Clos' 2019, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrijk

Deze wijn is afkomstig van een groot terroir in het zuiden van Bourgondië, vlakbij Pouilly-Fuissé. Het dorp Bussières is gelegen op de prachtige "Mont du Mâconnais".  De bodem bestaat uit klei en krijt uit het Jura-tijdperk en dit is zeer gunstig voor de teelt van de Chardonnay-druif. De pers van de druiven is heel traag om de vrucht te respecteren. Sappen van de laatste persingen worden niet bewaard. Er worden geen kunstmatige gisten of enzymen gebruikt. Een deel van de wijn wordt gerijpt in eikenhouten vaten van 500 liter en het andere deel in roestvrijstalen vaten. Duur: 6 tot 8 maanden. Tijdens het verouderingsproces worden beslissingen alleen genomen na een zorgvuldige proefevaluatie. De verkregen gegevens worden aangevuld met technische analyse. Zoals bij elke andere Joseph Drouhin-wijn, wordt absolute prioriteit gegeven aan de ware expressie van terroir en het karakter van de vintage

  • Herkomst: Mâconnais, Bourgogne, Frankrijk
  • Druivensoort: Chardonnay
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: vol, fruitig, licht houtgelagerd
  • Houdbaarheid: 5-10 jaar
  • Vinificatie: Licht (deels) houtgelagerd
  • Serveertemperatuur:
  • Glasadvies: bourgogne glas
  • Lekker bij: visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte vleesgerechten, pasta's
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »