Hugel Pinot Blanc Cuvée Les Amours'  2019
€12,40

Hugel Pinot Blanc Cuvée Les Amours' 2019

Cuvée les Amours is een heerlijke aperitief wijn, fris en rond door de blend van Auxerois en Pinot Blanc. Voor de Elzas liefhebber. ...Meer informatie
  • Merk:Hugel
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Toevoegen aan winkelwagen

Hugel Pinot Blanc 'Cuvée Les Amours' 2019, Riquewihr, Elzas, Frankrijk

Vinificatie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd. Daarna worden de persen met druiven geladen, uitsluitend d.m.v. zwaartekracht. Voor Hugel wijnen wordt alleen het sap van de eerste persing gebruikt. Fermentatie vindt plaats bij 18 graden en is temperatuur gecontroleerd. Pinot Blanc “Hugel” is een delicate en subtiele wijn, goed gestructureerd. De wijn is rond en zacht en biedt een prachtig evenwicht tussen de frisse fruittonen en de Elzasser kruidigheid en milde zuren. De kleur van de wijn is zachtgeel.

Famille Hugel

In 1639 vestigt de eerste Hugel zich in Riquewihr in de Elzas en sinds die tijd is Famille Hugel altijd 100% een familiebedrijf geweest. Inmiddels zwaaien de twaalfde en dertiende generatie de scepter in de vorm van Jean Philippe en Marc Hugel. Hugel bezit 30 hectare op de beste hellingen van Riquewihr en heeft daarnaast contracten voor 100 hectare van vergelijkbare kwaliteit. De druiven die Hugel gebruikt zijn altijd hand geplukt en komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Famille Hugel creëert wijnen die het pure karakter van de druiven en het terroir tot hun recht laat komen. Dankzij de gunstige geografische ligging is de Elzas het droogste wijnbouwgebied van Frankrijk. Het microklimaat, ontstaan door de bescherming van de Vogezen en het ontbreken van zee-invloeden, zorgt ervoor dat de druiven langzaam kunnen rijpen en juist daaraan ontleent de wijn zijn verfijning, aroma en intensiteit. Door de complexe bodemgesteldheid bestaat de grond van de Elzas uit een oneindige hoeveelheid bodemtypes. Eeuwenlange ervaring leerde de wijnbouwers deze grond op z’n best te bewerken. Al sinds de Middeleeuwen staat Riquewihr bekend om de meest nobele wijnen uit het hele land. De wijngaarden van de familie Hugel omvatten ruim 30 hectare in Riquewihr, waarvan bijna de helft gelegen is in het Grand Cru gebied.

  • Herkomst: Riquewihr, Elzas, Frankrijk
  • Druivensoort: Pinot Blanc met een beetje Pinot Auxerois
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: rond zacht subtiel
  • Houdbaarheid: 3-5 jaar
  • Vinificatie: stainless steel op lage temperatuur vergist
  • Serveertemperatuur: 6 tot 8 graden
  • Glasadvies: witte wijn glas
  • Lekker bij: asperge, kaas, lichte visgerechten
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »