€9,90

Gran Sasso Ottenuto da Uva Leggermente Appassite Nero d'Avola 2021

0 beoordeling (en) | Je beoordeling toevoegen

Fluweelzachte wijn van gedeeltelijk ingedroogde nero d'avola druiven van Sicilië. Mondvullend, fruitig en sappig van smaak met aroma's van bramen, kersen, chocolade, kruidnagel en pruimen. ...Meer informatie

Merk:Gran Sasso
Artikelnummer:L3 / O-H
Beschikbaarheid: Op voorraad

Aan verlanglijst toevoegen Toevoegen om te vergelijken

Gran Sasso Nero d'Avola Appassite 2021

De nero d'avola druiven groeien op Sicilië en worden voor deze wijn iets later geplukt dan normaal. De "leggeremente passite"-techniek gaat uit van gedeeltelijk ingedroogde druiven. De druiven worden geoogst nadat ze zo'n 15 dagen aan de wijnstokken hebben gedroogd. Dit verhoogt de concentratie van suikers en smaken in de druif. Na de oogst worden de druiven ontsteeld. De alcoholische vergisting vindt plaats in RVS tanks op zo'n 24 tot 26 graden. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Herkomst: Sicilië, Italië
Druivensoort: Nero d'Avola
Inhoud: 75 CL
Smaaktype: Vol en gul
Houdbaarheid: 2-3 jaar
Vinificatie: licht ingedroogde druiven, enkele maanden houtlagering
Serveertemperatuur: 16-18 graden
Glasadvies: Bordeaux glas
Lekker bij: Stoofschotels

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen

Recent bekeken

€9,90