Francis Ford Coppola Votre Sante Pinot Noir 2014
€15,50 €12,49

Francis Ford Coppola Votre Sante Pinot Noir 2014

Een levendige Pinot Noir waar menig Bourgogne maker jaloers op is. Elegant en perfect in balans. ...Meer informatie


Coppola Votre Sante Pinot Noir 2014
Het was grootmoeder Maria Zasa die de Franse cultuur koesterde en altijd het glas aanriep met de woorden ” A Votre Sante “. Dit inspireerde Francis Ford Coppola tot een schitterende Pinot Noir uit het toch al rijkelijke assortiment. Waar wijn vroeger het exclusieve terrein was van wijnboeren, is het nu ook de speeltuin geworden van beroemdheden met een passie voor wijn. Regisseur Francis Ford Coppola, met grootse films op zijn naam als Apocalypse Now, is een wijnliefhebber van het eerste uur. Voor hem was de beslissing om een wijnbedrijf te kopen in het befaamde wijngebied Napa Valley dan ook een logisch gevolg van deze passie voor wijn. Eigenlijk was Coppola in 1975 op zoek naar een huis voor de zomermaanden, waar hij in de kelder wat wijn kon maken, zoals zijn grootouders ooit ook deden. Het maken van wijn is een traditie in de familie van Coppola gedurend verschillende generaties. Agostino Coppola, de grootvader van Francis Ford Coppola, maakte wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York. Hij gebruikte daarbij cementen vaten die hij zelf had gebouwd. Geen bijzondere wijnen, maar heerlijke wijnen voor elke dag, die iedereen lekker vond.

Coppola Votre Sante Pinot Noir 2014
Gemaakt van 100% Pinot Noir rijpt deze wijn enkele maanden op eikenhout en vindt de rest van de gisting plaats op rvs. Door het koele klimaat krijgt deze wijn een levendig en soepel karakter.

Coppola Votre Sante Pinot Noir en gerechten
Deze Pinot Noir combineert mooi met gebakken zalm, gevogelte en steak van de grill.

Francis Ford Coppola

  • Herkomst: Californie
  • Druivensoort: Pinot Noir
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: levendige wijn met rood fruit en mooie zuurgraad
  • Houdbaarheid: 0-2 jaar
  • Vinificatie: stalen tanks en 4 maanden frans eiken
  • Serveertemperatuur: 14-16 graden
  • Glasadvies: Bourgogne
  • Lekker bij: Gebakken zalm ,gevogelte en steak van de grill
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Linda Geplaatst op 6 September 2017 at 21:28

Wij drinken deze Pinot noir altijd, licht gekoeld. Heerlijke wijn.


5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen