Domaine Faiveley Bourgogne Aligoté 2017 Nieuw bij Wijnig.nl
€14,50

Domaine Faiveley Bourgogne Aligoté 2017

Verrassend glas witte wijn uit de Bourgogne en niet gemaakt van de Chardonnay druif. Oude aligoté wijnstokken zorgen voor een frisse en minerale wijn. ...Meer informatie

In winkelwagen

Domaine Faiveley, Bourgogne

Als we het over de Bourgogne hebben, dan is Domaine Faiveley één van de allerbeste adressen. Dit is een groot familiebedrijf met ongeveer 120 hectare aan wijngaarden, waaronder beroemde namen zoals Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet en Chablis Grand Cru.

Het is echter ook een familiewijngoed met 10 hectare Grand cru en bijna 25 hectare Premier cru. De eerste stap werd in 1825 gezet door Pierre Faiveley; zijn zoon Joseph maakte van het wijngoed een geweldig topbedrijf en zijn wijnen werden ambassadeurs van Bourgogne-wijnen over de hele wereld. Met een heldere, elegante en markante stijl produceert men hier zonder enige uitzondering wijnen die voldoen aan het ideaalbeeld van een Bourgogne. “Een wijngoed van zeer hoge kwaliteit, dat de volle glorie van de Franse wijnbouwkunst vertegenwoordigt”, schrijft het in Frankrijk beroemde wijnauteursduo Michel Bettane en Thierry Desseauve.

Domaine Faiveley combineert de principes van moderne wijnbereidingsmethoden met de aloude tradities die al eeuwen worden beoefend in hun 19e-eeuwse kelders. Elk terroir en elke vintage, profiteert van speciale aandacht die de cuvées uniek maakt. Elke fles wordt daarom de trouwe weerspiegeling van zijn terroir.

De Bourgogne AC Aligoté is afkomstig van wijngaarden in de Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise. De druiven zijn gevinifieerd bij koude temperaturen in roestvrijstalen tank. De wijn rijpt 8 tot 10 maanden in de kelders met ongeveer 30% van de uiteindelijke blendtijd in nieuw en gebruikt eikenhout. In de neus rijpe citrusvruchten, appel, minerale tonen, heel licht spicy getoast eikenhout. Lekker fris en elegant. De Joseph Faively Bourgogne Aligoté is een mooie witte bourgogne tegen een nog zeer betaalbare prijs. 

  • Herkomst: Bourgogne
  • Druivensoort: Aligoté
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: fris en mineraal
  • Houdbaarheid: 2-3 jaar
  • Vinificatie: stalen tanks
  • Serveertemperatuur: 8 tot 12 graden
  • Glasadvies: witte wijn of bourgogneglas
  • Lekker bij: Aperitief, salades, geitenkaas, lichte visgerechten
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
← Keer terug naar de backoffice    Ook nu leveren wij onverminderd door. . . Verbergen