Domaine Faiveley Puligny Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2020
€109,00

Domaine Faiveley Puligny Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2020

Textbook Puligny Montrachet van absolute top kwaliteit. Mineraal met prachtige versmolten houtonen zoals alleen de grootste wijnhuizen in Bourgogne dit kunnen maken. ...Meer informatie

Toevoegen aan winkelwagen

Puligny Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2020

Gemaakt van 100% chardonnay, manueel geplukt en gesorteerd. Na de zachte persing vind vergisting reeds plaats op oude eiken vaten. Dan volgt rijping van 17 maanden op eik waarbij regelmatig de battonage techniek wordt toegepast om maximale extractie te krijgen.

Resultaat: een zeer aromatische witte wijn met prachtige versmolten houttoetsen

Domaine Faiveley

Als we het over de Bourgogne hebben, dan is Domaine Faiveley één van de allerbeste adressen. Dit is een groot familiebedrijf met ongeveer 120 hectare aan wijngaarden, waaronder beroemde namen zoals Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet en Chablis Grand Cru.

Het is echter ook een familiewijngoed met 10 hectare Grand cru en bijna 25 hectare Premier cru. De eerste stap werd in 1825 gezet door Pierre Faiveley; zijn zoon Joseph maakte van het wijngoed een geweldig topbedrijf en zijn wijnen werden ambassadeurs van Bourgogne-wijnen over de hele wereld. Met een heldere, elegante en markante stijl produceert men hier zonder enige uitzondering wijnen die voldoen aan het ideaalbeeld van een Bourgogne. “Een wijngoed van zeer hoge kwaliteit, dat de volle glorie van de Franse wijnbouwkunst vertegenwoordigt”, schrijft het in Frankrijk beroemde wijnauteursduo Michel Bettane en Thierry Desseauve.

Domaine Faiveley combineert de principes van moderne wijnbereidingsmethoden met de aloude tradities die al eeuwen worden beoefend in hun 19e-eeuwse kelders. Elk terroir en elke vintage, profiteert van speciale aandacht die de cuvées uniek maakt. Elke fles wordt daarom de trouwe weerspiegeling van zijn terroir.

 

  • Herkomst: Bourgogne, Frankrijk
  • Druivensoort: Chardonnay
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Aromatisch, houttonen, elegant en uitzondelijk lange afdronk
  • Houdbaarheid: 2030
  • Vinificatie: Eiken houten vaten
  • Serveertemperatuur: 8-12 graden
  • Glasadvies: Bourgogne glas
  • Lekker bij: Gevogelte, gebakken vis en schelpdieren en truffel
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »