Disznókó Disznókó Tokaji Dry Furmint 2019
€12,95

Disznókó Disznókó Tokaji Dry Furmint 2019

Tokaji Dry Furmint is een bleekgele wijn met aroma’s van witte bloemen, peer en grapefruit. De smaak is fijn met fruitige frisheid en een licht mineralige afdronk. ...Meer informatie

Toevoegen aan winkelwagen

Disznókó is één van de meeste bekende en hystorische wijngoederen in Tokaji. Na de oprichting in de 17e was het in bezit van verschillende adellijke families. In 1992 kwam het in het bezit van AXA Millesimes, een groep met een aantal grote wijnbezittingen zoals Château Pichon-Longueville Baron in Bordeaux en Quinto do Noval in Oporto. In 1995 wordt László Mészáros bij Disznókó aangesteld. Hij is opgeleid in Hongarije en Frankrijk. Na een periode van begeleiding door het team van AXA is Lásló sinds 2000 geheel verantwoordelijk voor het werk in de wijngaarden, het wijnmaken en het algehele management. Het wijngebied Tokaji ligt in het Noordoosten van Hongarije, niet ver van de grens met Ukraine. De wijn Tokaji werd de wijn van de Koningen genoemd. Lodewijk XIV en ook de Tsaren genoten ervan. Maar Tokaji was zelf ook de Koning onder de wijnen, zo hoog torende de reputatie ervan boven andere wijnen uit. Disznókó wijngoed beslaat tegenwoordig 130 ha, 60% ervan is aangeplant met Furmint. Van deze druif, die als Hongaars eigen wordt beschouwd, wordt deze droge witte wijn gemaakt. De Furmint zijn 100% uit eigen wijngaarden. Bij volledige rijpheid worden de druiven handmatig geoogst en gelijk geperst om daarna in roestvrijstalen vaten op een temperatuur van 16-20 graden te worden gevinifieerd. De helft van de wijn ondergaat malolactische gisting. Tokaji Dry Furmint is een bleekgele wijn met aroma's van witte bloemen, peer en grapefruit. De smaak is fijn met fruitige frisheid en een licht mineralige afdronk.  

  • Herkomst: Tokaji, Hongarije
  • Druivensoort: Furmint
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Droog, fruitig, bloemig, lichte mineraliteit
  • Houdbaarheid:
  • Vinificatie: handgeplukt, staal vergist, helft malolactisch vergist
  • Serveertemperatuur: 8 tot 10 graden
  • Glasadvies:
  • Lekker bij: aperitief, lichte visgerechten, salades
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »