ColleMassari Melacce Montecucco Vermentino 2018
€13,75 €12,95

ColleMassari Melacce Montecucco Vermentino 2018

Zuivere Vermentino met een fruitig-frisse aanzet. Aroma's van Granny Smith appel, witte perzik en zoete limoen met een hint van exotisch fruit. Knapperig en droog in de mond met een fantastische mineraliteit. ...Meer informatie
  • Merk:ColleMassari
  • Artikelnummer:F12
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Toevoegen aan winkelwagen

ColleMassari Melacce Montecucco Vermentino 2018

Een biologische wijn van wijngaarden die ongeveer 300 meter boven de zeespiegel liggen, met diverse zonoriëntatie en bodemsamenstelling. Zandsteenbodems worden afgewisseld met mergel-, ijzer- en kalkhoudende leemgronden en grindafzettingen. In combinatie met dit optimale microklimaat zijn dit ideale vereisten voor de teelt van dit bijzondere type wijnstok. Na een nacht van crio-maceratie, vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole waar de wijn gedurende 5 maanden wordt verfijnd.

De wijngaarden van ColleMassari liggen op 300 meter boven de zeespiegel, direct tegenover Montalcino in het noorden met de invloed van de Monte Amiata - een uitgedoofde vulkaan, maar 30 Km dichter bij de Tyrreense Zee

Vandaag de dag heeft het landgoed een totale oppervlakte van 1.210 hectare, waarvan 120 hectare wijngaarden en bijna 90 hectare olijfgaarden (drie bomen zijn zelfs meer dan 900 jaar oud). Tot de belangrijkste afzonderlijke wijngaarden behoren de 50 jaar oude Sangiovese wijnstokken genaamd Poggio Lombrone en in feite zijn klonen van deze Sangiovese later bij het wijnhuis aangeplant om de wijngaarden uit te breiden; samen met witte Vermentino wijnstokken die in 2000 zijn aangeplant.

  • Herkomst: Montecucco, Toscane, Italië
  • Druivensoort: Vermentino
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Rijp, mineraliteit
  • Houdbaarheid: 3-5 jaar
  • Vinificatie: stainless steel
  • Serveertemperatuur: 8-10 graden
  • Glasadvies: Bordeaux glas
  • Lekker bij: Voorgerechten, gegrilde vis, groente terrines, zeevruchten pasta en gebakken vis.
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »