De Martino Estate Chardonnay 2016
€10,99 €8,75

De Martino Estate Chardonnay 2016

Een heerlijk biologische chardonnay uit Maipo Vallei. Lichtgeel. Ananas en ander rijp tropisch fruit in neus. Volle fruitsmaak, droog met vriendelijke afdronk. ...Meer informatie
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

In winkelwagen

De Martino Estate Chardonnay 2016
80 jaar geleden trok Don Pietro de Martino Pascualone als jonge Italiaan uit het verarmde Italië naar Chili, met slechts de passie voor wijnmaken onder zijn arm. Hij had gehoord dat het klimaat en de vruchtbare bodem van Chili zich uitstekend leenden voor de wijnbouw. Hij settelde zich in Isla de Maipo in de Maipo Vallei. Het woord eiland is hier niet echt meer van toepassing omdat het toch echt bij het vaste land hoort. Vroeger echter, toen de rivier de Maipo zich nog splitste in twee vertakkingen en later weer bij elkaar kwam, lag dit gebied hier tussenin geklemd. Dus toch een klein eilandje. De ene vertakking is nu echter opgedroogd en op de vroegere bedding bevinden zich nog steeds de originele De Martino wijngaarden. Het bedrijf is explosief gegroeid sinds Don Pietro het vele jaren geleden startte. Het is echter nog steeds een familiebedrijf, ondanks dat er inmiddels 300 ha wijngaarden, verspreid over heel Chili, bewerkt worden. De 3e en 4e generatie De Martino’s zwaaien nu samen met wijnmaker Marcelo Retamal de scepter. De visie van De Martino is “reinventing Chili” hetgeen betekent dat ze nog altijd op zoek zijn naar wijnen waarin het “terroir” weerspiegeld wordt en die de unieke diversiteit van Chili reflecteren. Om dat te doen reizen ze voortdurend van noord naar zuid en van de kust naar de Andes op zoek naar díe plekken waar wijnen met authenticiteit gemaakt kunnen worden.

De Martino Estate Chardonnay 2016
Een heerlijk biologische chardonnay uit Maipo Vallei. Lichtgeel. Ananas en ander rijp tropisch fruit in neus. Volle fruitsmaak, droog met vriendelijke afdronk.

De Martino Estate Chardonnay en gerechten
Gerookte zalm, witvis met botersaus, maaltijdsalades
 De Martino

  • Herkomst: Chili
  • Druivensoort: Chardonnay
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Heerlijk tropisch fruit, droog, mooie zuren
  • Houdbaarheid: 0-2
  • Vinificatie: rvs en houtrijping
  • Serveertemperatuur: 10-12
  • Glasadvies: Bourgogne glas
  • Lekker bij: Gerookte zalm, witvis met botersaus,
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen