Bernard Rémy Champagne Brut

2016 Decanter Bronze Winespectator
90 punten Guide Hachette des Vins 2015
2 sterren Gilbert & Gaillard – goud

Bernard Rémy Champagne Brut
Het huis Bernard Remy werd in 1968 opgericht door dhr. Bernard Remy, ook nu is hij nog steeds eigenaar van dit familiaal geleide huis. Hij is momenteel in het bezit van 8 hectare wijngaarden gelegen in “Côte des Blancs”, “Montagne de Riems” en “Vallée de la Marne”. Er worden ongeveer honderdduizend flessen geproduceerd per jaar. Het gamma bestaat uit zes verschillende cuvées. De authenticiteit en kwaliteit van de Champagnes ligt zeer hoog, ze zijn de laatste jaren dan ook niet meer weg te slaan uit de “Guide hachette”. Het huis Bernard Remy kent dan ook een enorme vooruitgang en wordt reeds genoemd bij de gerenommeerde huizen. Deze Champagne wordt bekomen door een assemblage van wijn uit de laatste twee jaar. Na de assemblage en toevoeging van de “liqueur de tirage” verblijft de wijn gedurende drie jaar in de kelder waar de wijn zijn bubbels zal krijgen.

Bernard Rémy Champagne Brut
De Champagne “Carte Blanche” is goudkleurig en vormt fijne belletjes. De neus is discreet en aangenaam: lindebloesem, honing en citroen. Frisse en zachte bubbels in de mond maken van deze Champagne een waar genot. 

Bernard Rémy Champagne Brut
Een heerlijke aperitiefwijn en ook topper voor alle feestdagen.