Carmen Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018
€12,95

Carmen Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018

Cabernet Sauvignon Gran Reserva wordt gemaakt van de beste druiven en beste wijngaarden, en dat proef je in zijn complexe karakter. Top prijs-kwaliteit uit Chili. ...Meer informatie
  • Merk:Carmen
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

In winkelwagen

Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018

Voor de Cabernet Sauvignon bevinden de beste terroirs zich zonder twijfel aan de voet van de Andes. Alto Maipo is onder deze terroirs beslist een van de beste, en het is dus geen verrassing dat de druiven voor deze wijn afkomstig zijn van de wijngaarden van Carmen in dit prachtige deel van Chili. Het geheim van dit terroir zit ‘m in de hoge temperaturen overdag en de sterke afkoeling in de late middag en nacht, als de wind van de bergen opsteekt. De hoge ligging zorgt in de nacht voor een verdere afkoeling, en dat zorgt voor druiven met bijzonder veel smaak.

Bovendien zijn de opbrengsten voor Chileense begrippen laag, zo rond de 55 hectoliter per hectare. Dat is ongeveer evenveel als in de topwijngaarden van de Bordeaux .Omdat de druiven perfect rijp en gezond zijn, kan de gistingsperiode maar liefst meer dan zes weken duren. Dat zorgt voor een wijn met een prachtige diepte en veel fruit, die vervolgens nog tien maanden rijpt op barriques van Frans eiken. Een bijzonder glas Cabernet Sauvignon van grote klasse is het resultaat.

  • Herkomst: Chili
  • Druivensoort: Cabernet Sauvignon
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Krachtige wijn met soepele tannines
  • Houdbaarheid: 2025
  • Vinificatie: Houten vatrijping
  • Serveertemperatuur: 12 tot 18 graden
  • Glasadvies: Bordeaux glas
  • Lekker bij: Biefstuk met pepersaus, confit de canard, harde oude kazen.
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »