AIX Rosé 2016 Topper van 2017
€14,25 €12,49

AIX Rosé 2016

In deze AIX rosé proef je de Provence: bessenfruit, pruimen, karamel en een tikkeltje kruidig. AIX rosé met een evenwichtige smaak is zon en rijpheid in een wijnglas. Eigenlijk kan geen terras zonder deze rosé van AIX... hip én lekker. ...Meer informatie
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Bestel 6 flessen voor €11,95 per fles


AIX Rosé 2016

Winnaar van de Concours Générale Parijs 2010, 2011, 2013 & 2015
Harold Hamersma: “een wijn waar liefhebbers voor in de rij zullen staan”.
Wine Spectator: 89 punten

Wine Enthusiast: 90 punten

AIX rosé, of voluit AIX en Provence rosé. Deze frisse rosé komt uit de gelijknamige provincie in Frankrijk, de Provence. Het wijnhuis AIX is iets meer dan een decennia geleden overgenomen door Eric Kurver, een Nederlandse wijnenthousiast. Het wijnhuis stond toen nog bekend onder de naam Domaine la Grande Séouve, maar met de overname werd de naam Domaine Saint Aix en eveneens de overheerlijke AIX rosé geboren. Het domein en de 72 hectare tellende wijngaard bestaan al meer dan honderd jaar, de kwaliteit van de AIX rosé wordt onder andere gewaarborgd door het klimaat, weersinvloeden en de ligging tussen heuvels en bos. Vele zonuren en koele nachten zorgen hier voor de perfecte rijping van de druivensoorten Grenache, Cinsault, Syrah en Counoise.

Andere wijnen van Domaine Saint Aix
Naast de AIX Rosé produceert Domaine Saint Aix ook rode wijnen, welke worden verkocht onder de naam Saint Aix. De Vin de Pays is een droge, volle, fruitige rode wijn, welke voor 90% bestaat uit Merlot. Daarnaast de Dan de Blason 2016, een diep donkerrode wijn welke een perfecte begeleider is bij kaas, pasta of een mooi stuk vlees. De laatste rode wijn die wordt geproduceerd is de Prestige 2004, welke voor 15 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten heeft gelegen. Een paarsrode kleur, ietwat rokerig, tonen van vanille en een perfecte begeleider voor rood vlees- en wildgerechten.

Prijswinnaar
De Concours Générale Parijs is ’s werelds oudste wijnwedstrijd, welke zijn oorsprong kent in 1870. Deze wedstrijd werd met de AIX rosé al maar liefst 4 keer gewonnen: een gouden Medaille d’Or Concours Générale Parijs in 2010, 2011, 2013 en 2015! Het is ook niet voor niets dat Harold Hamersma, ongeveer Nederlands bekendste wijnjournalist, de AIX rosé beschrijft als “een wijn waar liefhebbers voor in de rij zullen staan”. Ook op internationaal gebied zijn de grote wijnmagazines erg lovend over deze schitterende rosé. Wine Spectator gaf maar liefst 89 punten en benoemde de AIX rosé tot één van de top 10 rosés uit de Provence. Ten slotte gaf het internationaal wijnmagazine Wine Enthusiast ook nog eens 89 punten.

AIX Rosé 2016
Wederom was het jaartal 2016 een goed jaar voor de AIX rosé, en daarom beloofd ook dit jaartal wederom een prijswinnaar te worden. Een zacht, mild voorjaar volgend door een zonnige zomer deden de druiven sneller rijpen dan 2015. Vandaar dat op 7 september de druiven al werden geplukt. Eenmaal in de kelder werd de wijn langzaam vergist bij een exceptioneel lage temperatuur van slechts zo’n 12 graden Celsius. Resulterend in wellicht wel de beste AIX rosé tot nu toe!

Bij Wijnig.nl vind je zoals je van ons gewend bent de beste AIX rosé. De AIX rosé 2016 is net als alle jaren van de hoogste kwaliteit. Fris en bij iedere gelegenheid een wijn om van te genieten.

AIX Rosé en gerechten
Een glaasje AIX Rosé past perfect bij schaal en schelpdieren zoals oesters en kreeft, maar ook bij wat meer kruidige gerechten, zoals de Oosterse keuken. Nu met de zomer in aantocht kun je AIX Rosé ook combineren met een mooie, zomerse salade met bijvoorbeeld garnalen of gerookte zalm.



  • Herkomst: Frankrijk
  • Druivensoort: Cabernet Sauvignon, cinsault , grenache
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: fris en fruitig
  • Houdbaarheid: 0-2
  • Vinificatie: rvs
  • Serveertemperatuur: 8-10
  • Glasadvies: Bordeaux glas
  • Lekker bij: Vis van de bbq of gril, gevogelte, salades, sushi en als aperitief
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Bas Geplaatst op 22 Maart 2017 at 09:55

Ook dit jaar is weer top! Nog net wat lekkerder dan de 2015, een echte doordrinker!


Daan Geplaatst op 10 Maart 2017 at 19:14

Wow! de 2016 is inderdaad en stuk lekkerder dan de 2015. lekker dat beetje framboos erin, lekkere doordrinker voor de zonnige dagen:-)


Hanneke Samuels Geplaatst op 1 Maart 2017 at 12:17

Wij hadden hem zaterdag in huis. De nieuwe 2016 jaar van AIX.

Meteen zaterdagmiddag geprobeerd met mijn vriendinnen en hij is nog lekkerder dan de 2015!

Hebben ook nog een fles 2015 open gemaakt om te vergelijken. Hij is dit jaar nog iets lichter van kleur en iets minder zoet.

Daarom vind ik de 2016 nog net iets lekkerder dan 2015. Laat de zomer maar beginnen!


5 sterren gebaseerd op 3 beoordelingen Uw review toevoegen